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Das Universalmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die große Klinge ist ideal zum Wiegen von Kräutern. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 37 cm, Klinge 25 cm, Gewicht 290 g.
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Reißt die Kruste des Brotes auf, ohne das Brot zu zerdrücken. Auch für weiches Gemüse wie Tomaten geeignet. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 31,5 cm, Klinge 20 cm, Gewicht 170 g.
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Ein Messer mit flexibler Klinge zum Filetieren von Fleisch oder Fisch oder Entfernen von Fett oder Sehnen. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 31 cm, Klinge 20 cm, Gewicht 100 g.
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