Ein Messer mit flexibler Klinge zum Filetieren von Fleisch oder Fisch oder Entfernen von Fett oder Sehnen. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 31 cm, Klinge 20 cm, Gewicht 100 g.

Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 18 cm, Klinge 7 cm, Gewicht 65 g.

Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 22 cm, Klinge 11 cm, Gewicht 65 g.