Geschenke &
   Geschenkideen

... Mit Jus (französisch für Saft oder Brühe) bezeichnet man in der Sprache der Köche den entfetteten Fleischfond. Er dient zur Verfeinerung von Saucen. Dieser Jus ist wirklich einzigartig im Geschmack - er schmeckt so gut, daß er ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Das Spickmesser, auch bekannt unter dem Namen Office-Messer, eignet sich zum Vorbereiten von Gemüse und Zwiebeln oder zum Zerteilen von Fleischstücken. In der Solinger Manufaktur Franz Güde wird dieses Messer aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl geschmiedet. Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft, spülmaschinenfest. Länge 20,5 ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Besonders Fischfreunde werden dieses Messer brauchen. Gräten lassen sich leicht entfernen, aber auch Filet und Kalbfleisch kann präzise zugeschnitten werden. Das Filiermesser besitzt eine flexible Klinge und eignet sich für das Herausschneiden von Fett und Sehnen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein Schinkenmesser schneidet und tranchiert rohes, aber auch gebratenes Fleisch sowie zähen Schinken. Die Fleischfasern werden mit diesem Messer nicht auseinander gerissen und der Braten verliert nicht unnötig viel Saft. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Es schneidet rohes Fleisch, Fisch und Gemüse. Die schwere Klinge von Kochmessern ist hervorragend zum Wiegen von Kräutern oder zerhacken von Zwiebeln geeignet. Wie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Die Fleischgabel dient zum Wenden großer Fleischstücke im Topf oder, in der Kombination mit dem Schinkenmesser, als Tranchierbesteck. Die langen Zinken der ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... wenn die Hände mehlig oder fettig sind. Dieser Messerblock aus massivem Buchenholz natur bietet Platz für folgende Güde Produkte: Wetzstahl, Fleischgabel, Brotmesser, Schinkenmesser, Kochmesser 21 cm, Filiermesser, Spickmesser und Schälmesser. Er wiegt leer 1,8 Kilo und hat die Maße: Höhe 21,5 ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Messerblock komplett bestückt mit Güde-Messern aus Ganzstahl. Zum Lieferumfang gehören: Wetzstahl, Fleischgabel, Brotmesser, Kochmesser 21 cm, Schinkenmesser, Filiermesser, Spickmesser und Schälmesser. Alle Güde-Produkte bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, sind rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Mit Saftrinne und Grifflöchern. Gefertigt aus besonders robustem lebensmittelgerecht geöltem Buchen-Stirnholz. Besonders geeignet zum Zerlegen und Tranchiern von Fleisch oder Geflügel. 50 x 40 cm, 50 mm hoch, Gewicht 7 kg. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... wie Gasherde geeignet, aber auch für alle anderen Kochplatten inkl. Induktion. Eine solche Stahlpfanne ist unverzichtbar für das Anbraten von Fleisch und viele andere Anwendungen gerade der französischen Küche. Die Form der Pfannen wird 创创Lyonnaise创创 genannt, erkennbar am charakteristischen hohen und ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... wie Gasherde geeignet, aber auch für alle anderen Kochplatten inkl. Induktion. Eine solche Stahlpfanne ist unverzichtbar für das Anbraten von Fleisch und viele andere Anwendungen gerade der französischen Küche. Die Form der Pfannen wird 创创Lyonnaise创创 genannt, erkennbar am charakteristischen hohen und ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Es schneidet rohes Fleisch, Fisch und Gemüse. Die schwere Klinge von Kochmessern ist hervorragend zum Wiegen von Kräutern oder zerhacken von Zwiebeln geeignet. Wie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein besonders großer Bräter, im Einzelhandel schwer zu bekommen. Mit ihm kann man Geflügel oder Fleisch aber auch Aufläufe im Backofen zubereiten. Er ist so bemessen, daß er in jeden Standardbackofen paßt, aufgrund seiner Größe aber ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Holzgriff. In der Messerschmiede Sanelli Ambrogio & Figli in Mailand werden seit 1863 Jahren Messer und andere Werkzeuge zur Fleischbearbeitung in Spitzenqualität hergestellt. Klinge 12 cm, Länge 20,5 cm, Gewicht 120 g. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... 320 g. In der Messerschmiede Sanelli Ambrogio & Figli in Mailand werden seit 1863 Jahren Messer und andere Werkzeuge zur Fleischbearbeitung in Spitzenqualität hergestellt. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Für viele Fleischgerichte ist ein solcher Fleischhammer ein unverzichtbares Utensil. Italienische Kalbschnitzel (?scaloppini?) bekommen erst durch das Weichklopfen ihre flache Gestalt. Auch für ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Das Universalmesser in der Küche für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die große Klinge ist ideal zum Wiegen von Kräutern. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein Messer mit flexibler Klinge zum Filetieren von Fleisch oder Fisch oder Entfernen von Fett oder Sehnen. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Das saubere Schneiden eines Bratens bewahrt diesen davor, unnötig Saft zu verlieren. Auch für Schinken und anderes Fleisch. Geschmiedetes Edelstahlmesser von Sanelli Ambrogio & Figli mit Griffschalen aus hochfestem Kunstharz, dadurch spülmaschinenfest. Länge 35 cm, Klinge 23 cm, ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Nach einer Erfindung von Professor Dr. Justus von Liebig aus der Mitte des 19. Jahrhunderts wird aus 30 kg bestem Rindfleisch 1 kg Liebig-Fleisch-Extrakt gewonnen. Er enthält kein Fett und keine Zusatzstoffe und eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Saucen, Suppen, ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Der Meßfühler wird direkt in den Braten gespießt. Das Erreichen des Garpunktes für die verschiedenen Fleischsorten kann abgelesen werden. Aus Edelstahl, Skala und Zeiger aus Alu. R 7 cm, Länge des Fühlers 8,5 cm, Gewicht 60 ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Mit einem solchen Bräter kann man Fleisch oder Geflügel auch in großen Stücken auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen weiterbraten oder auf dem Herd schmoren ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Passend zu unserem Gebr. Funke Fleischwolf in Größe 5. Aus verzinntem Stahl mit Führungssteg und Siebmaske für vier verschiedene Spritzgebäckformen. Maße 13 x 5,8 cm. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Bei Rillettes handelt es sich um eine Art Fleischmarmelade: Gänsefleisch wird mit Schalotten und Knoblauch gekocht, vom Knochen gelöst und in Gänseschmalz eingelegt. Die Erzeugnisse der an der bretonischen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Besonders gut für Tomatensaucen oder Bolognese-Fleischsauce. Während, wie in allen anderen Bereichen, auch in der Lebensmittelherstellung die Industrialisierung Einzug hielt, ist die seit 1924 bestehende Fa. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Würziges Aroma mit einer ausgeprägten Süße. Zum Aromatisieren von Tomatensaucen, zum Marinieren von Fleisch, zu Pasta, auf Pizzabrot oder Crostini. Mit etwas Balsamico und Olivenöl verlängert auch als Dressing. Die alte ligurische Firma La Gallinara ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Würziges Aroma mit einer ausgeprägten Süße. Zum Aromatisieren von Tomatensaucen, zum Marinieren von Fleisch, zu Pasta, auf Pizzabrot oder Crostini. Mit etwas Balsamico und Olivenöl verlängert auch als Dressing. Die alte ligurische Firma La ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... streng ausgewählten und ständig kontrollierten Rohstoffen hergestellt - ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Unsere Terrinen sind zu 95% aus Schweinefleisch oder -leber sowie weiteren Zutaten, die den besonderen Geschmack ausmachen. Bei Terrinen handelt es ich um Pasteten ohne Teighülle, sie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... streng ausgewählten und ständig kontrollierten Rohstoffen hergestellt - ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Unsere Terrinen sind zu 95% aus Schweinefleisch oder -leber sowie weiteren Zutaten, die den besonderen Geschmack ausmachen. Bei Terrinen handelt es ich um Pasteten ohne Teighülle, sie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... gereift im schwedischen Sommer, in dem die Sonne 24 Stunden scheint, daher besonders reich an Vitamin C. Preiselbeeren passen zu Fleischgerichten, Reibekuchen und gebackenem Camembert. Aus Preiselbeeren (70% Fruchtanteil) und Zucker. 175 g. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Optimal zum Wenden von (kurzgebratenem) Fleisch - insbesondere Medaillons oder Fleischröllchen - und Gemüse. Praktisch für diverse Anwendungen in der Küche. Edelstahl 18/10, 5 Jahre Garantie, ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... dieser Feinkostsauce wurde die würzige Schärfe von Senf mit dem süßen Aroma von Honig ausgewogen miteinander kombiniert. Sehr gut zu Fleisch, insbesondere zum Marinieren von Geflügelfleisch. 350 ml. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... dieser Feinkostsauce wurde die würzige Schärfe von Senf mit dem süßen Aroma von Honig ausgewogen miteinander kombiniert. Sehr gut zu Fleisch, insbesondere zum Marinieren von Geflügelfleisch. 350 ml. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... ein. Die Edelstahlsaftschale verfügt über einen hochklappbaren Saftauslauf. Die Maschine wird mit zwei verschiedenen Edelstahl-Siebeinsätzen für Säfte mit oder ohne Fruchtfleisch geliefert. Alle Teile, die mit Saft in Berührung kommen, sind leicht zu reinigen, auch in der Spülmaschine. Die mitgelieferte Abdeckhaube ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Der Handschuh aus Edelstahl-Ringgeflecht schützt die nicht schneidende Hand sicher vor Schnittwunden. Im Fleischfabriken oder Metzgereien wird teilweise der gesamte Arm und Oberkörper entsprechend geschützt, das verwendete Material ist jedoch identisch. Der Handschuh ist ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Das Gerät grillt Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse in wenigen Minuten. Die Low Fat Funktion ermöglicht dabei gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett. Daneben kann der ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Dieses Gastronomiegerät hält thermostatgesteuert die Idealtemperatur für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die unterschiedlichen Garzeiten sind auf der Vorderseite des Gerätes aufgedruckt und können an der Zeitschaltuhr voreingestellt werden. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... besonders gut haften läßt. Die mittelgroßen Kartoffelklößchen haben eine sehr kurze Garzeit beim Kochen oder Braten. Hervorragend zu Gerichten mit Fleisch oder Tomatensaucen oder einfach geschwenkt in Salbei-Butter. 500 g Beutel. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Fett und Sehnen zu Gulasch nach klassischen Rezepten verarbeitet werden. Der Geschmack ist fein mit Rotwein und Gewürzen abgestimmt, das Fleisch ist im Inneren noch zart rosa, die Sauce ist solide in Zwiebeln gebunden. Beim Test verschiedener Gulasch-Produkte durch den Küchenchef ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Fett und Sehnen zu Gulasch nach klassischen Rezepten verarbeitet werden. Der Geschmack ist fein mit Rotwein und Gewürzen abgestimmt, das Fleisch ist im Inneren noch zart rosa, die Sauce ist solide in Zwiebeln gebunden. Beim Test verschiedener Gulasch-Produkte durch den Küchenchef ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Mit einem solchen Bräter kann man Fisch, Fleisch oder Geflügel auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen weiter garen. Er eignet sich natürlich auch für alle anderen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Mit einem solchen Bräter kann man Fisch, Fleisch oder Geflügel auf dem Herd anbraten und anschließend im Ofen weiter garen. Er eignet sich natürlich auch für alle anderen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Eine Terrine aus Geflügelleber (23 %), Schweinefleisch und Schweineleber, Armagnac aus der Gascogne 2% und Salz, Pfeffer und Gewürzen. Während Pasteten im Teig gebacken werden, wird bei ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Eine Zange aus verchromtem Stahl zum Zerkleinern von Fleisch in kleineren Mengen, für die der Einsatz eines Fleischwolfes übertrieben aufwendig wäre, z.B. zur Zubereitung von Babynahrung. Das Fleisch wird ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... genügend Sauerstoffzufuhr achten. Brennt ca. 8 bis 10 Minuten. Nur aus FSC-zertifiziertem Schweizerholz und Paraffin. Hinterläßt keine Geschmacksrückstände auf gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Inhalt 390 g, ca. 25 Stück. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Die Paste wird mit Fleischbrühe angesetzt und aufgekocht, danach kann man mit kalter Butter legieren und/oder geschlagene Sahne hinzugeben. Für den typischen Geschmack ist ein ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... streng ausgewählten und ständig kontrollierten Rohstoffen hergestellt - ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen. Unsere Terrinen sind zu 95% aus Schweinefleisch oder -leber sowie weiteren Zutaten, die den besonderen Geschmack ausmachen. Bei Terrinen handelt es ich um Pasteten ohne Teighülle, sie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Diese Hummerbutter wird auf Toast zum Aperitif gereicht. Aus Hummer (32%), Fischfleisch, Butter und Sahne, abgeschmeckt mit Fleur de Sel und Weißwein. Nicht zu verwechseln mit der üblicherweise in größeren Gebinden angebotenen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... und sind in der Küche vielfältig einsetzbar. Besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft. 400 g Dose. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein im Kamin getrocknetes und gesalzenes Stück Schweinefleisch, die eigentliche Spezialität des Hauses Saucissons Roches Blanches. Die Rezepte dieser Fleischspezialitäten aus Falaise stammen noch aus der Zeit, als ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein ganzes Schweinefilet, im Kamin getrocknet und gesalzen. Die Rezepte dieser Fleischspezialitäten aus Falaise stammen noch aus der Zeit, als die normannischen Fischer wochenlang zu ihren Fischgründen vor Neufundland unterwegs waren. Durch ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein Stück entbeintes Fleisch, gesalzen, gewürzt, getrocknet und schließlich kurz geräuchert. In dünnen Scheiben zum Aperitif, zu Salaten, Raclette oder Omelettes, aber auch zu ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Trockenfleisch aus magerem Schinken im Naturdarm. Die Rezepte dieser Fleischspezialitäten aus Falaise stammen noch aus der Zeit, als die normannischen Fischer ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Konzentrierte Fonds von Aromont aus der Champagne werden ausschließlich aus den besten natürlichen Zutaten hergestellt. Dazu werden Fleisch (bzw. Fisch oder Hummer), Knochen und Gemüse geröstet und mit Wein und Gewürzen eingekocht. Der Sud wird entfettet und weiter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der 1930er von dem portugiesischen Apotheker Alberto Ferreira Couto mit Hilfe eines Zahnarztes entwickelt, um dem damals weit verbreiteten Zahnfleischschwund und der allgemein noch unterentwickelten Mundhygiene zu begegnen. Nach einigen Experimenten wurde die Formel am 13. Juni 1932 als 创创medicinal ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

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... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Kasserolle oder Bain Marie langsam erhitzt zu werden. Getrüffelte Sauce aus dem P閞igord Einer der großen Klassiker der französischen Küche. Zu rotem Fleisch, wunderbar aber auch zu pochierten Eiern. Mit schwarzen P閞igord-Trüffeln und Portwein. Küchenfertig, braucht nur in einer Kasserolle oder Bain Marie ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... die höchste hadtianische Kaffeeklasse. Die nasse Verarbeitung (mit der Verarbeitung wird schon etwa 12 Stunden nach der Ernte begonnen, das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen wird fermentiert und dann mit viel Wasser von den Bohnen abgewaschen), die zahlreichen heftigen Regenfälle und der tiefgründige ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... dieser Feinkostsauce wurde die würzige Schärfe von Senf mit dem süßen Aroma von Honig ausgewogen miteinander kombiniert. Sehr gut zu Fleisch, insbesondere zum Marinieren von Geflügelfleisch. 350 ml. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Zum Schälen, Schneiden, Putzen und Garnieren von Obst und Gemüse, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken. Hochwertige japanische Messer sind härter als vergleichbar europäische Messer und können ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Das japanische Universal-Kochmesser. Santoku bedeutet Messer der drei Tugenden, was bedeutet, daß es gleichermaßen für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist. Hochwertige japanische Messer sind härter als vergleichbar europäische Messer und können deshalb mit einem geringen Winkel ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben. Hochwertige japanische Messer sind härter als vergleichbar europäische Messer und können deshalb mit einem ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Weise entstehen Nudeln mit viereckigem Querschnitt mit rauher, poröser Oberfläche, die die Sauce besonders gut aufnehmen und vor allem für Fleischsaucen geeignet sind. Für Spaghetti und Maccheroni alla Chitarra. Durch die beidseitige, unterschiedlich breite Bespannung der Chitarra können 5 mm breite ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Diese fruchtigen, sehr aromatischen Tomaten in ihrer charakteristischen länglichen Form zeichnen sich durch festeres Fleisch, weniger Samen und einen intensiveren, süßeren Geschmack und weniger Säure aus als die gemeinhin bekannten römischen Tomaten. Die Sorte ist ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... den 1920er Jahren von Gabriellas Großmutter Emilie erfunden. Verwenden läßt sich Gabriellas Salatsauce zu fast allen Salaten, aber auch zu Grillfleisch, Pellkartoffeln oder Kartoffelsalat. Verfeinert mit Schnittlauch, Cocktailtomaten und gehacktem, hartgekochtem Ei läßt sich ein köstlicher Dip zu Artischocken oder kaltem ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... schließlich zerstoßen. Unser Piment d碋spelette stammt von Pierre Accoceberry, der in Espelette den 1959 von seinem Vater gegründeten Feinkostladen mit Fleischerei betreibt. 45 g Glas. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... der Senfmühle Pommery hervorgegangene Unternehmen das einzige, das noch echten Moutarde de Meaux herstellt. Der Senf paßt hervorragend zu kaltem Fleisch, Wurst und Gegrilltem. 250 g Steintopf. - Moutarde au poivre vert: Fein gemahlen, mit grünem Pfeffer. - Moutarde du lion: Fein gemahlen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... In diesem hochwertigen Fondue-Set kann sowohl klassisches Fleischfondue mit Öl (Fondue Bourguignonne) oder Fondue Chinoise mit einer Brühe zubereitet werden. Fondue-Topf (1 Liter) mit Sandwichboden, Spritzschutzdeckel, Rechaud, Sicherheits-Pastenbrenner ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Holt ohne Schälen mühelos das Fruchtfleisch aus der Ananas: Nach dem Abschneiden des Kopfes der Ananas wird der Schneider wie ein Korkenzieher ins Fruchtfleisch eingedreht und ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Saucen der klassischen französischen Küche auf der Basis von Eigelb und Butter mit Essig, Estragon und Kerbel: Ideal zu gebratenem Rindfleisch (insbesondere zu Chateaubriand), zu gedünstetem Fisch und zu grünem Gemüse. Ihre Herstellung in der eigenen Küche ist mit großem Aufwand ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... seiner milden Säure und seinem reichen Aromenspiel ist er universell einsetzbar zum Verfeinern von Speisen. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts und als Durstlöscher in Mineralwasser. Seine Bezeichnung stammt aus dem Mittelfranzösischen ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Ein besonders große Bräter, im Einzelhandel schwer zu bekommen. Mit ihm kann man Geflügel oder Fleisch aber auch Aufläufe im Backofen zubereiten. Er ist so bemessen, daß er in jeden Standardbackofen paßt, aufgrund seiner Größe aber ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Für Fleisch- oder Käsefondue. Länge 25 cm ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Balsamico Bianco. Dressing aus Weißweinessig und Traubenmost der Trebbiano-Traube, 5,5% Säure. Zum süß-sauren Würzen von hellen Saucen, klaren Fonds, weißem Fleisch, Fisch und Salaten. 500 ml Flasche. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Diese fruchtigen, sehr aromatischen Tomaten in ihrer charakteristischen länglichen Form zeichnen sich durch festeres Fleisch, weniger Samen und einen intensiveren, süßeren Geschmack und weniger Säure aus als die gemeinhin bekannten römischen Tomaten. Die Sorte ist ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... zu verwenden (创创a tribute to our native New England agriculture.创创). Erhältlich in den Sorten: Maple Chipotle Preisgekrönte Grillsauce, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse paßt, aber auch als Dip mit Baguette oder als Sandwich Spread ein Genuß ist. Fein abgestimmte Mischung unter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... zu verwenden (创创a tribute to our native New England agriculture.创创). Erhältlich in den Sorten: Maple Chipotle Preisgekrönte Grillsauce, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse paßt, aber auch als Dip mit Baguette oder als Sandwich Spread ein Genuß ist. Fein abgestimmte Mischung unter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... zu verwenden (创创a tribute to our native New England agriculture.创创). Erhältlich in den Sorten: Maple Chipotle Preisgekrönte Grillsauce, die hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse paßt, aber auch als Dip mit Baguette oder als Sandwich Spread ein Genuß ist. Fein abgestimmte Mischung unter ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Sornins创创 - Salamipralinen aus der Ardcche. Reichen Sie diese Köstlichkeit aus magerem Schweinefleisch, Speck und einem Schuß Rum zum Aperitif, zu einem kalten Abendessen oder einfach zu einem Glas Wein. Es besteht die ... Details |  Zum Shop  | Diashow

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... Sornins创创 - Salamipralinen aus der Ardcche. Reichen Sie diese Köstlichkeit aus magerem Schweinefleisch, Speck und einem Schuß Rum zum Aperitif, zu einem kalten Abendessen oder einfach zu einem Glas Wein. Es besteht die ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... im Nordwesten Frankreichs her. Sie werden im Original Weck-Glas mit Glasdeckel im Wasserbad gekocht. Die Zutaten der Terrinen sind hauptsächlich Fleisch, Zwiebeln und Gewürzen, denen oft noch Calvados aus der benachbarten Normandie oder Weißwein zugesetzt wird. Wird in der Picardie mit ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Zwiebelconfit: Hergestellt aus roten Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen. Wird kalt auf frischem Bauernbrot oder warm zu gebratenem Rindfleisch oder zu Ente serviert. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten der Picardie im Nordwesten Frankreichs her. ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... Hackfleischbratbällchen in Tomatensauce von den Galloway-Rindern der Gourmet-Manufaktur Gut Klepelshagen in Mecklenburg sowie den Schweinen der aus Sattelschwein, Schwäbisch-Hallischem, Pietrain und ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... seiner milden Säure und seinem reichen Aromenspiel ist er universell einsetzbar zum Verfeinern von Speisen. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und selbstverständlich auch zum Abschmecken von Desserts. Seine Bezeichnung stammt aus dem Mittelfranzösischen und bedeutet soviel wie 创创grüner ... Details |  Zum Shop  | Diashow

... verleiht. Das 创创Gold der Gourmets创创 wie Noilly Prat unter Feinschmeckern bezeichnet wird, harmoniert vor allem mit Fisch und hellem Fleisch. Noilly Prat gehört darüber hinaus zu den essentiellen Zutaten eines Dry Martini Cocktail und wird als Aperitif mit einem Spritzer ... Details |  Zum Shop  | Diashow